Förvaring
Kök
Hem & uteliv
Växtmiljö
Förnybart & återvunnet
Färsk smak med gott samvete
Om du förvarar mat på rätt sätt sparar du både på plånboken och miljön. Med lite planering kan du få bättre måltider, en tjockare plånbok och ett grönare fotavtryck.
1. Använd lufttäta matlådor
Förvara alltid din mat i lufttäta lådor så håller den sig fräsch längre, och du undviker att smaker och lukter blandas. Använd bara livsmedelsgodkända burkar av hög kvalitet.
All matförvaring från SmartStore™ är, såklart, tillverkade av säker, BPA-fri plast.
2. Förvara i rätt temperatur
Temperaturen påverkar matens kvalitet och smak. Det påverkar också hur länge maten förblir ätbar. Rekommenderad temperatur för kylen är +2 till +6 ⁰C.
Kom ihåg att temperaturen skiljer sig inne i kylen; oftast är ldörren och grönsakslådan som varmast och den nedre hyllan är kallast. Torrvaror bör förvaras i rumstemperatur.
3. Frys in!
Om du har mycket rester, frys in dem så snabbt som möjligt. Smaken, färgen, konsistensen och vitaminerna kommer att bevaras i nästan samma skicka som när maten var nylagad. Rekommenderad temperatur för frysen är –18 ⁰C. Använd hållbara lådor med lufttäta lock som är säkra och BPA-fria, som SmartStore™ Frost.
4. Minska matsvinnet
Mängden matsvinn varierar mycket mellan olika hushåll. Om vi slösar ätbar mat, slösar vi pengar. Kom ihåg tre saker: ät först den mat som är mest benägen att bli dålig, kontrollera kylen, frysen och köksskåpen innan du går till affären och ät eventuella rester till lunch eller frys in dem. Upptäck vårt stora utbud av matförvaring för kylen här.
5. Blanda inte ihop bäst före och sista förbrukningsdatum
Ett bäst före-datum innebär att matens typiska kvaliteter bevaras till detta datum, om det förvaras på rätt sätt. Efter detta datum kan produkten förlora några av dessa egenskaper (t.ex. ost kan vara hårdare), men maten är fortfarande ätbar. Sista förbrukningsdatum används på produkter som kan vara skadliga efter det datumet och som inte bör ätas. Dessa livsmedel inkluderar rått kött, fisk och rå mjölk.
6. Mealpreppa för en enklare vardag
Meal prep handlar om att förbereda och portionera upp måltider i förväg. Genom att hacka grönsaker, steka kött och blanda ihop ingredienser effektiviseras matlagningsprocessen under hela veckan. Detta sparar inte bara tid utan främjar också hälsosammare matvanor och kan hjälpa till med budgetering.
Enkla förberedda måltider inkluderar sallader, soppor och one-pot rätter. Att planera en veckomeny i förväg är en nyckelaspekt för framgångsrik matlagning. Förvara dina färdiglagade måltider i kyl eller frys med lufttäta SmartStore™-lådor för att se till att de håller sig fräscha.
7. Transportera smart
Få ut det mesta av dina rester genom att skapa en aptitretande måltid att ta med till jobbet. Oavsett om det är saftigt kött eller krispiga grönsaker, håll dem åtskilda i mindre behållare tills det är dags att äta för ultimat fräschör.
SmartStore™ matbehållare är läckfria att du kan transportera dina måltider utan att oroa dig för en nedfläckad väska. Höj din lunchupplevelse och njut av varje tugga!
Vill du ha fler tips för att organsiera ditt kök? Skapa ordning och reda i skåp och lådor med SmartStore™ Vision torrförvaring och organisera kylen med SmartStore™ Compact Clear.
