GastroMax rivjärn har olika rivytor på var och en av sina fyra sidor. Den grova sidan är perfekt för att riva ost, eller grönsaker som morötter och zucchini. Mellanstorleken är idealisk för att riva potatis eller strimla äpplen. Den fina sidan fungerar bra för att skala citrusfrukter eller riva hårdostar som parmesan. Skivytan är utmärkt för att tunt skiva grönsaker till exempel gurka. Det stabila och hållbara rivjärnet är tillverkat av rostfritt stål. Tål maskindisk för enkel rengöring.