GastroMax långform är en rektangulär bakform för att göra bröd och andra bakverk. Den kan också användas för att frysa in glass, göra köttfärslimpa eller laga gratänger. Formen är gjord av bleckplåt och har en våfflad botten som gör att bakverken inte fastnar. Smörj formen före användning och använd köksredskap av plast eller trä. Torka av formen noggrant efter rengöring. Handdiskas. Formen tål temperaturer upp till 230 °C.