Skalare med rörligt, extra skarpt blad av rostfritt stål. Skalar lätt frukt och grönt även med hårt skal och mjuk insida, som tomater och kiwi. Handtag av biobaserad plast, en blandning av sockerrör och träfiber från nordisk gran. Upp till 60% mindre koldioxidavtryck från handtaget än liknande produkt av traditionell plast. Redskapen tilldelades German Design Award 2020.