önskelista
  • Sök bland våra produkter för att lägga till artiklar till din önskelista.

Tips till julbaket

Få de bästa tipsen och recepten för Julbak och desserter här!

GastroMax™ har alla bakredskap du behöver för att ställa till med ett härligt julbak.

Pepparkakor är naturligtvis en viktig del av julen. Köp degen färdig eller gör den själv.

Med nya pepparkaksmått och lite annorlunda dekorering är det enkelt att få variation i pepparkaksbaket. Du kan till exempel göra en snögubbe eller varför inte en julstrumpa.

Du hittar en stor variation av olika pepparkaksformar från GastroMax som är tillverkade i vår fabrik i Gnosjö.

 

Det är enkelt att göra ett pepparkakshus med hjälp av våra 3D-kakutskärare. Det är bara fantasin som sätter gränsen för vad du kan göra med dekorationen. Det är en rolig aktivitet för barnen också som gärna hittar på roliga sysslor i väntan på julafton.

Du kan även använda kakmått på andra sätt.

 

Kolla här för att få instruktioner på hur man tempererar choklad och gör chokladdekorationer. Även hemmakocken kan göra detta genom att följa videons instruktioner.

 

Använd dekorationerna för att garnera efterrätter, till exempel till Nyårsafton (se exempel i denna video) eller ge bort dem som en liten gåva i en fin påse.

 

Maltbröd är perfekt för julmiddagen.

Med detta recept och med GastroMax portionsbrödform kan varje middag få en egen liten brödlimpa.

 

Dessert behöver inte bara vara pepparkakor, risgrynsgröt eller lussebullar.

Denna uppfriskande bärparfait är den perfekta avslutningen på en stor festmåltid, till exempel till Jul eller Nyår. Du kan använda frysta bär som plockats på sommaren.

Gör parfaiten i en vacker bleckplåtsform. De klassiska och slitstarka formarna är också en bra idé som julklapp för dem som älskar att baka.

 

Även klassiska desserter kan anpassas och göras om till versioner med smak av Julen.

Här är ett exempel på en Julaktig Crème brûlée, som serveras med rött vin, körsbär och pepparkakssmulor på toppen.

Gör brûléen i en brödform för att spara tid i kanderingsprocessen.

 

 

Saffronbullar eller lussebullar är en annan klassisk favorit till julen. Du kan hitta ett recept på dessa delikatesser till exempel här.